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서정운 교수
  • 소속비즈니스대학 호텔외식경영학과
  • 연락처043-229-9157
  • 이메일gentleman@cju.ac.kr

주요연구내용

1 청주시 통합10년 성과를 기반으로 미래 100만 자족도시 조성방안
2 국민연금관리공단 청풍리조트 유휴부지 개발 및 운영계획서
3 충북형 균형발전지표 개발 및 활용방안

프로젝트 수행실적

연구과제명 지원기관 연구기간
청주시 통합10년 성과를 기반으로 미래 100만 자족도시 조성방안 청주시 2023 ~ 2024.
충북비즈니스고등학교 학과 재구조화 및 교육과정 개발 연구 충북비즈니스고등학교 2023
국민연금관리공단 청풍리조트 유휴부지 개발 및 운영계획서 ㈜홉과몰트 2022
충북형 균형발전지표 개발 및 활용방안 연구 충북도청 2021
경북 여행(수학·체험) 프로그램 개발 경주시 2020

논문실적

논문제목 학술지명 발간연도
호텔기업의 키오스크 특성이 관계지속의도에 미치는 영향: 지각된 가치의 매개효과 중심으로 디지털산업정보학회 논문지 2023.09
수정된 IPA를 활용한 호텔 키오스크 품질속성에 관한 탐색적 연구 디지털산업정보학회 논문지 2023.09
외식기업의 ESG경영 활동이 브랜드 이미지와 러브마크, 구매의도에 미치는 구조적 관계 연구 호텔리조트연구 2023.02

산학협력 희망분야

사업화 가능분야 호텔경영, 외식경영, 관광경영, 창업, 정책 컨설팅 등 분야
- 관광개발, 호텔리조트 개발 및 경영, 외식사업 창업경영, 인사관리, NCS 개발, 메뉴개발, 음료컨설팅, 창업컨설팅, MD 등
- 호텔외식업 해외취업 등
산학협력 희망분야 호텔경영, 외식경영, 관광경영, 정책개발 분야
- 관광개발, 호텔사업경영 및 개발, 외식사업창업 및 경영, 인사관리, NCS 개발 등
- 해외취업 등
- 정책개발 등
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